為了滿足人們的需求,
大型切肉機(jī)出現(xiàn)了,其則能夠有效的幫助人們來切肉,并且還能夠保證肉不會(huì)失鮮,然而一旦我們依賴后機(jī)器損壞后那也是一個(gè)麻煩,下面,則為有需要的你們解決大型切肉機(jī)的維護(hù)與故障排除。
大型切肉機(jī)的維護(hù)
及時(shí)清理。根據(jù)使用情況,切片機(jī)需要在大約一周內(nèi)取下護(hù)刀器進(jìn)行清潔,夏季更頻繁,因?yàn)闇囟容^高以保持衛(wèi)生。清潔時(shí),必須拔掉電源。不要用水沖洗。只能用濕布清潔,然后用干布擦干。
定期加油。每周添加一次油、潤滑油或縫紉機(jī)油,否則您將失去機(jī)器的使用壽命。半自動(dòng)切片機(jī)在行程軸上涂油。
磨刀。如果肉切得厚薄不均、未卷起或肉末過多,則需要磨刀。磨刀時(shí),應(yīng)先刀刃上的油漬。
大型切肉機(jī)的故障排除
1、封切刀兩端無電壓(封切變壓器壞或鏈接電路斷路,重新鏈接更換)。
2.電源電壓過低(配置輸入電源穩(wěn)壓)。
3、封切時(shí)間調(diào)整不當(dāng)或時(shí)間繼電器損壞(重新調(diào)整或更換)。
4、刀片切割面不平整(清理凹槽,重新安裝刀片)。
5、刀片破損或接觸不良(調(diào)整或更換刀片)。
大型切肉機(jī)的出現(xiàn),想必解決了廚房的很多問題。 不僅不再為切肉帶來的煩惱而煩惱,切好的肉也非常滿意,而且即使清洗干凈也很方便。 對(duì)于一些餐館老板來說,擁有一臺(tái)大型切肉機(jī)有很多好處。 別忘了做好清潔工作,正確使用,以免給自己造成不便。
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